Consigli per un’alimentazione corretta pre e post training

Alimentazione corretta pre e post training? Tindaro Bongiovanni, nutrizionista di Aspria Harbour Club di Milano, ci svela i segreti per una corretta alimentazione, fondamentale per ricavare la giusta energia e svolgere un workout davvero efficace.

Alimentazione corretta pre e post training? Come ricavare la giusta energia e svolgere un workout davvero efficace? Lo sport è senza dubbio un toccasana per uno stile di vita all’insegna del benessere, non solo per il fisico ma anche per l’umore. Ma l’attività fisica non basta: una corretta alimentazione, come sappiamo, è fondamentale per ricavare la giusta energia e svolgere un training efficace. Tindaro Bongiovanni, nutrizionista di Aspria Harbour Club, rinomato Country Club in zona San Siro a Milano, racconta a MyFitnessMagazine qualche segreto per un allenamento al top.

Prima dell’allenamento

“Per prima cosa è fondamentale iniziare la giornata con la giusta carica di energia: una fruit bowl composta da yogurt greco con lo 0% di grassi, 1 banana tagliata, una manciata di mirtilli , semi di chia e semi di lino. Questi ultimi, in particolare, vanno macinati con una macina grani o macina caffè manuale e aggiunti quando si prepara la fruit bowl: il fatto di macinarli è una metodica importante in modo da ottimizzare l’assimilazione di tutte le proprietà nutraceutiche del lino. Questa è la colazione perfetta per chi ha in programma di allenarsi nelle due ore successive” spiega Bongiovanni. “Gli alimenti da assumere prima del workout devono essere ricchi di carboidrati complessi, a moderato apporto proteico in modo da prevenire l’effetto dell’ipoglicemia reattiva che si manifesta tipicamente dopo i pasti. Sì quindi a pane e pasta di farro, spaghetti cotti al dente (la cottura è molto importante!), omelette, porridge e banane” racconta il nutrizionista.

Dopo l’allenamento

E l’alimentazione corretta post training? Dopo l’allenamento il corpo ha bisogno di recuperare e di ricaricare le riserve energetiche perse. La tecnica migliore è quella di rispettare il protocollo delle 4 R:

Re-idratare: bisogna reintegrare i liquidi e i minerali persi, quindi possiamo assumere oltre all’acqua, anche sport drink, soluzioni reidratanti o spremuta di arance;

Ripristinare il glicogeno, ovvero la forma energetica principale a lungo termine per il corpo, attraverso un adeguato apporto di carboidrati;

Riparare e rigenerare i muscoli con proteine ad alto valore biologico come uova, carne di bovino o pesce;

Riposare: il sonno è un prezioso strumento per l’organismo” afferma il nutrizionista.

Cattive abitudini alimentari

Tindaro Bongiovanni, inoltre, sottolinea come la maggior parte della popolazione sia incline a cattive abitudini alimentari:

-saltare la colazione,

-bere poco durante il giorno,

-essere inconsapevoli dell’indice glicemico degli alimenti che ingeriamo,

-sostenere diete troppo rigide.

Tutte queste abitudini rappresentano i nemici famigerati di uno stile di vita sano, specialmente per gli sportivi e per chi conduce uno stile di vita attivo.

Aspria Harbour Club è da sempre attento al benessere dei suoi ospiti, offrendo servizi personalizzati che spaziano dal fitness, alla nutrizione e al wellness. Un’oasi di relax dove coltivare la parte migliore di se stessi, alimentazione corretta pre e post training compresa! MFM

Apertura: photo by Brooke Lark on Unsplash

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