Un weekend di Ayurveda Yoga Detox e cucina vegana sul Monte San Vigilio

Voglia di yoga e cucina vegana? Il weekend del 23-25 Novembre tutti gli amanti del benessere sono invitati al Vigilius Mountain Resort, ecodesign hotel in Alto Adige situato sul monte San Vigilio (a 8 minuti di funivia da Lana, Bolzano), uno splendido piccolo paradiso dove sostenibilità e comunione con la natura sono due concetti di fondamentale importanza.

In questo luogo incantato, dove traffico e stress non esistono, vi aspettano tre giornate di Ayurveda Yoga Detox e corso di cucina vegana, un appuntamento imperdibile interamente dedicato al benessere e alla disintossicazione di mente e corpo.

Durante le giornate Ayurveda Yoga Detox sono in programma varie attività: yoga dynamic, tecniche di pranayama e kriya per purificare la mente e ristabilire un giusto equilibrio dell’energia vitale,  yoga rilassante per la riduzione dello stress. Questo programma infatti vuole proporre un percorso per disintossicare, riattivare il metabolismo e rinforzare il sistema immunitario. Inoltre, per chi desidera approfondire, sono previste conferenze di breve durata per entrare  nei dettagli teorici della pratica dello yoga secondo gli antichi principi dell’ayurveda oltre a momenti di meditazione in preparazione a un dolce sonno. A guidare le lezioni di yoga Paola Girolametto, insegnante di Hatha Yoga, specializzata in Ayurveda Yoga terapia.

Il Vigilius Mountain Resort durante queste tre giornate propone inoltre un corso di cucina vegana detox, basata sulla tradizione giapponese, e tecniche di pasticceria naturale, tenuto dallo Chef Michele Granuzzo, esperto internazionale di pasticceria vegana e crudista e autore del libro ‘I doni della terra: pasticceria vegan dolcificata naturalmente’.

Il Vigilius Mountain Resort propone un pacchetto che comprende: 2 pernottamenti nella camera prescelta; Programma Yoga for Detox: Corso di cucina vegana; Una cena a 3 portate al Ristorante 1500 con l’acqua inclusa; Una cena a 3 portate nella Stube ida con l’acqua inclusa; Prima colazione con vista panoramica nel Ristorante 1500; Aperitivo giornaliero prima di cena. Sono inclusi il parcheggio, le corse in funivia in orario regolare, l’utilizzo della seggiovia di Monte San Vigilio, il programma sportivo move & explore, l’utilizzo di sauna, bagno turco, idromassaggio e piscina coperta.

Il Vigilius Mountain Resort è il primo hotel in classe energetica A sul territorio italiano e utilizza solo energie di tipo rinnovabile. Legno, pietra viva, argilla e vetro dominano l’esterno della struttura dell’hotel, nelle condutture dell’acqua scorre acqua minerale della sorgente del Monte San Vigilio, il riscaldamento è fornito dall’energia delle biomasse e persino le cucine impiegano principalmente prodotti regionali, prediligendo coltivazioni biologiche. Per conoscere i dettagli dell’iniziativa e prenotare il vostro weekend potete consultare il sito: www.vigilius.it. MFM

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